肝癌为何越来越多?提醒:这类水果要比喝酒还伤肝!再不忌口就晚了

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肝癌为何越来越多?提醒:这类水果要比喝酒还伤肝!再不忌口就晚了

说到肝癌,相信大家都十分熟悉了,对于这种癌症,许多人都有深深的恐惧感,这主要是因为肝癌的死亡率很高,而且这种疾病在发现时也大多已经发展到中晚期,更是给治疗增加了难度。

想要预防肝癌的发生,生活中一定要避免做一些可损害肝脏的事,同时也要注意良好的饮食、生活习惯,才可以使身体更加健康。不少人认为吃水果可以养生,对健康有好处,于是会经常食用水果。但要注意的是,有一种水果吃了不仅对身体没有好处,还可能诱发肝癌,来看看吧!

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烂掉的水果容易诱发肝癌

水果不耐储存,如果没有及时吃掉,很容易腐烂、发霉。许多人觉得水果没有完全腐烂,只要将坏掉的部分切除即可,剩余的部分一样可以食用。殊不知,正是这样的饮食习惯,增加了肝癌的发生几率。

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水果之所以出现腐烂、发霉,主要是由霉菌造成的。霉菌对健康危害极大,严重时可造成肝癌。水果中常见的霉菌包括展青霉素、赭曲霉毒素A,它们已经被国际癌症研究机构正式列为致癌物。除此之外,无花果干、葡萄干等水果干如果发霉,可产生黄曲霉素,这是一种致癌性极强的霉菌,可诱发肝癌的发生。

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而对于腐烂、发霉的水果,即使只切除坏掉的部分,也不能保证其余的部分没有霉菌。因此,凡是已经开始发烂的水果,无论贵不贵,是否整个坏掉,都要及时将其丢弃,避免食用后对健康造成危害。

除了发烂的水果之外,以下几种厨房中常见的东西也是霉菌的藏身之地,一定要引起重视!

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1、使用很久的菜板

菜板是每个家庭切菜时必备的工具,在长期使用的过程中,菜板中间可出现许多缝隙,由于菜板比较潮湿,久而久之,这些缝隙中可滋生霉菌。在随后的使用过程中,食物可被霉菌污染,即使通过高温将其煮熟,也很难将其杀灭。因此,菜板一定要经常替换,特别是已经发黑的菜板,更要及时丢弃。

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2、木质筷子

木质筷子也很容易发霉,滋生霉菌,特别是当保存的环境通风不好时,更容易出现这种情况。建议家里的木质筷子每三个月左右更换一次,如果发现筷子有发黑的迹象,也要及时丢弃。

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3、洗碗布

洗碗布在清洗之后如果没有及时晾干,长时间处于潮湿的环境中,也容易滋生霉菌。因此,洗碗布在使用完后要及时晾干,并坚持每1~2个月更换一次

肝癌对健康危害极大,大家在生活中要做好预防工作,饮食上一定要注意,避免吃已经开始发烂的水果,这类水果含有较多的霉菌,对健康有很大危害,容易诱发癌症。除此之外,厨房中一些常用的东西,如菜板、木质筷子、洗碗布等也容易滋生霉菌,一定要定期更换,避免对健康造成不良影响。

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